鶏皮唐揚げ

綾の助
綾の助 @cook_40127492

鶏皮で!!カリカリ唐揚げ!!
このレシピの生い立ち
父が鶏皮が苦手で、普通の鶏肉の唐揚げの時に余った皮で作りました!

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材料

2人前
  1. 鶏皮 2枚分
  2. 塩コショウ 少々
  3. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    鶏皮を食べやすいように一口大に切る。

  2. 2

    塩コショウで味付けをする。

  3. 3

    片栗粉をまぶして油で揚げる。

  4. 4

    こんがりあがったら完成(^ ^)

コツ・ポイント

意外と小さくなってしまうので、切るときは少し大きめで!

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レシピ作者

綾の助
綾の助 @cook_40127492
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