セロリとササミのオイスター炒め

ktmtadk
ktmtadk @cook_40076734

簡単につまみにも、おかずにも
このレシピの生い立ち
ダイエットしてるのでヘルシーに(笑)

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材料

2人分
  1. ササミ 3本
  2. セロリ 1本
  3. 塩胡椒 少々
  4. オイスターソース 大さじ1
  5. 味醂 大さじ1
  6. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    セロリ、ササミを一口に切る、ごま油をひいて塩胡椒で炒めて、オイスターソース、味醂をまわしかける

  2. 2

    ササミに火がとおったら、完成(..◜ᴗ◝..)

コツ・ポイント

特にないですが、あまり強火にするとササミが硬くなってしまうので、蓋をしてじっくり火を通してから味をつけるとしっとり仕上がります(..◜ᴗ◝..)

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レシピ作者

ktmtadk
ktmtadk @cook_40076734
に公開
3人の子供がいます。毎日ご飯を考えるのは大変(;-;)好き嫌いもあるから、いつも美味しく食べてくれるご飯を研究中ヾ(@⌒ー⌒@)ノ
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