農家の食卓〜高菜とソーセージの炒め物〜
ことのはファーム @cook_40128255
漬け物・辛子高菜でお馴染みの高菜。実は炒めても美味しいんです♪
このレシピの生い立ち
「畑で野菜直売」で売れ残った高菜を直ぐに食べたくて炒めてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
高菜を洗って食べやすい大きさに切る。根っ子部分は使いません。
- 2
ソーセージを食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンにごま油を引いて切ったソーセージを炒める。
- 4
切った高菜を加えて塩胡椒。全体に火が通ったら完成。
リアクション
似たレシピ
小松菜と油揚げと辛子高菜炒め
ご飯にラーメンにと九州ではお馴染みの辛子高菜。ごま油で炒めるとおいしいので、小松菜、揚げもいれてみました。シンプルな味付けでも美味しい☆
生高菜と厚切りベーコンの炒め物
生の高菜が出回る時期に試してもらいたい炒め物！高菜は漬物でないと食べられない？そんなことないんです(,,>᎑<,,)
【農家のレシピ】きゅうりと高菜の炒め物
ほとんど高菜の漬物の味頼りの料理なんだけど、これもまたお酒とか、白ごはんに合うんですよ～♪
ウィンナーの高菜炒め
高菜があれば、冷蔵庫の残り物の野菜で大丈夫です。
高菜炒め
高菜のお漬け物をさっと炒めてご飯のお供が完成！ちりめんじゃことごま、かつお節が香ばしい♪高菜チャーハンがすぐできる。
高菜と豚肉の炒め物
キムチ×豚肉炒めのアレンジ版です。高菜の漬物で作りました。
簡単高菜炒め
ちょっと甘めの高菜炒めです！ ご飯混ぜて、高菜おにぎりや、炒めて（高菜チャーハン）にどうぞ！！
けろすけ 
ご飯が進む！ピリッと♪豚肉辛子高菜炒め☆
パパっと炒めて簡単おかず！高菜と豚肉は相性抜群です！辛子高菜のピリリとした辛さが食欲増して白ご飯が進みますよー！
辛子高菜とひき肉の炒め物
九州物産展で買った辛子高菜を炒め物にしました。ご飯がウマイです！！
高菜のお揚げさん炒め
たっぷりの高菜で揚げと一緒に炒めだけ。
豚肉の高菜炒め
高菜の味がアクセントに(⌒▽⌒)
ピカりんぐ 
高菜と塩昆布の炒め物
お漬物というイメージの強い高菜が、塩昆布とじゃことかつおで美味しく変身しました。
自家製高菜のごま油炒め
簡単に２種の高菜のお漬物完成！
簡単！本格的な炒め高菜！
市販の高菜の漬け物をただごま油で炒めるだけなのにウマイッ！火を覚えた原始人でも作れる代物です。
maimai0404 
簡単美味・豚肉の高菜炒め
豚肉と高菜をパパっと炒めた逸品です。
高菜炒めのレシピ
「手軽に作れる美味しい高菜炒め。ごま油の香りとシンプルな調味料が秀逸な一品です！」
ハーバリウム王子☆ 
意外な食感，高菜炒め
生の高菜を八百屋で見つけました。高菜といえば，お漬け物だけど，生の葉は肉厚な縮れほうれん草のような感じ。レモンしょう油でじゃんじゃん炒めました。
高菜のピリ辛炒め
ごま油の香ばしさが引き立つ高菜炒めです。
ピタミンBC★ゴーヤと豚肉の辛子高菜炒め
夏バテに最適なピタミンBが豊富な豚肉とピタミンCが豊富な夏野菜のゴーヤを辛子高菜で炒めた苦みが美味しい1皿です。
生高菜炒め
ご近所さんから頂いた立派な高菜、美味しいです！
無添加 辛子高菜の油炒め 本場の作り方
福岡県大牟田市発祥の作り方に基づいて作る辛子高菜の油炒めですダシなど入れていない本物の辛子高菜を一度食べてみて下さい
子持ち高菜と舞茸の♪さっと炒め
さっと炒めた子持ち高菜、これも美味しいです。
高菜と豚こまの味噌炒め
高菜と豚の絶品炒めかなぁ～(*^^*)
高菜のナンプラー炒め
生の高菜の葉をアジアンな感じでいためてみました。しゃきしゃきしてておいしいです♪
piroro24 
簡単★美味しぃ～★高菜のごま炒め
高菜のお漬物をごま油で炒めるだけ !!!! 簡単で超ウマです♪あつあつご飯に乗っければ、何杯でもおかわりしちゃいます(^。-)-☆
高菜炒め
高菜でご飯をモリモリ
鍼灸師あす香 
【伝説の｡｡｡】高菜・油炒め
現在…娘まで伝わる我が家の伝説・高菜の油炒め♪福岡県で生まれ育ちの祖母から母から…の飯テロ高菜油炒めです
高菜明太そぼろ炒めし
常備品。高菜明太そぼろで炒めし
高菜の油炒め
大好きな高菜の油炒め(o^^o)
ちゃーみぃK 
高菜の油炒め de 高菜チャーハン
レシピID:20003660の 高菜の油炒め を使って、あっという間に作れる高菜チャーハンです！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18093244
