
作り方
- 1
あずきを洗ってから内釜に入れる。
- 2
4倍の水を加えて「炊飯」
- 3
「保温」に成ったら蓋を開け豆が柔らかいか確認
- 4
砂糖と塩を加え、さっと混ぜ30~40分保温。
{砂糖は好みでザラメ、黒砂糖、ラカンカ、シュガーカットなど}
コツ・ポイント
あずきは柔らかく煮えてから必ず砂糖を加える事。
ダイエット中は羅漢果とか…工夫して
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