簡単砂糖なし少量の煮小豆(圧力炊飯器)

1bamboo7 @cook_40161250
ご飯や納豆にまぜたり、甘酒に入れたり、食パンにチーズと一緒にトーストしたり、カボチャと和えたり、いろいろ使える
このレシピの生い立ち
毎日、小豆を食べたくて
作り方
- 1
夜に小豆を洗って、耐熱容器に水を入れ炊飯器へ。
*水50mlで、出来上がりの煮汁少なめです。 - 2
翌朝に炊飯予約
- 3
*圧力鍋でもできました。
7分加圧
コツ・ポイント
苦みが気にならない方向け、気になる方はアク抜きが必要になるので。
アク抜きすると栄養素も少なからず抜けるので、私はアク抜きしてません。
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