炊飯器で煮る!黒砂糖+小豆煮♪

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

つくれぽありがとう!夕方になると靴がきつくありませんか?下半身のむくみに♪小豆の煮方を炊飯器で!愛知県豊田市の漢方薬局
このレシピの生い立ち
あずき(赤小豆)
性味:甘・酸・平
帰経:心・小腸
効能:利水除湿・解毒排膿
適応症:浮腫み・腹水・脚気・熱毒瘡瘍

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材料

  1. 小豆 50g
  2. 黒砂糖 大さじ2
  3. 少々

作り方

  1. 1

    材料を用意する

  2. 2

    鍋に水と小豆を入れて、10分煮る。ざるにあけて、水でザッと洗う。たっぷりの水と小豆を入れて30分煮る。

  3. 3

    2と黒砂糖を炊飯器に入れて、30分~1時間保温する(硬さを見て、硬いようならもう少し保温する)

  4. 4

    お皿に移して、

  5. 5

    塩を少々加える

  6. 6

    出来あがり!(甘さは調節してください)

コツ・ポイント

浮腫みやすい方は、糖分を多く摂取すると、浮腫みの原因になりやすいので、少なめにしました!

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レシピ作者

漢方薬のタカキ大林店
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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