プチトマトと卵炒め♪ふわとろ食感♪

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京たまご
京たまご @kotama12

プチトマトを炒めるとジューシーでとろっとした食感に♪卵のふわふわとあわせて、ふわとろ食感です♪あっという間にできます！
このレシピの生い立ち
炒めると甘みが増すプチトマトとふわふわの卵をあわせて、ふわとろ食感を出しました♪

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材料

2人分
  1. プチトマト 10個
  2. 卵 2個
  3. ニンニク 1片
  4. 油 適量
  5. 塩コショウ 少々
  6. 塩（プチトマトにかける） ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ニンニクは、スライスします。プチトマトは半分に切ります。

  2. 2

    フライパンに油をひいて、溶いて塩コショウをした卵を流し入れてふんわりと焼きます。すぐに取り出します。

  3. 3

    フライパンに油をひいてニンニクを炒めます。

  4. 4

    ニンニクに香りが出てきたら、プチトマトをいれて塩をひとつまみかけます。

  5. 5

    プチトマトの皮が破れてきてとろんとしてきたら、卵を戻しいれて炒めます。味見をして塩コショウで調節して下さい♪

  6. 6

    盛り付けて完成です♪

コツ・ポイント

トマトを炒める時に、塩をひとつまみいれて甘みを引き出して下さい♪

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つくれぽ (8)

つくれぽについて

レシピ作者

京たまご
京たまご @kotama12
に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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