むね肉は皮を除いて下味にお酒をふりかけて塩コショウします。
オリーブオイルににんにくを入れて弱火で蒸し焼きに

鶏肉が焼けたら一旦あげておきます。
にんにくもフォークなどでっすくってあげておいた方が焦げなくていいです。

玉ねぎはくし切り。
ブロッコリーは冷凍を戻したものを使ってます。

野菜を炒めます。
玉ねぎは好きな食感まで炒めてください。

野菜を炒めたらあげておいた鶏肉を合わせます。
塩コショウで味を整えて、唐辛の輪切りを加えて少し炒めたら完成です。