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炊飯器で簡単キレイ!小エビご飯♪
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炊飯器で簡単キレイ!小エビご飯♪-レシピのメイン写真

炊飯器で簡単キレイ!小エビご飯♪

れおとら。
れおとら。 @cook_40129110

子供のカルシウム摂取に、会社の食堂でも好評だったので。春のお弁当にも最適です^^

このレシピの生い立ち
会社の食堂で出していたのですが、余りにも簡単に美味しくカルシウムが摂れるので、子供に食べさせようと家でできる方法を考えました。しかもこの時期、ピンク色のご飯は行楽に最高です。

子供のカルシウム摂取に、会社の食堂でも好評だったので。春のお弁当にも最適です^^

このレシピの生い立ち
会社の食堂で出していたのですが、余りにも簡単に美味しくカルシウムが摂れるので、子供に食べさせようと家でできる方法を考えました。しかもこの時期、ピンク色のご飯は行楽に最高です。

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炊飯器で簡単キレイ!小エビご飯♪

れおとら。
れおとら。 @cook_40129110

子供のカルシウム摂取に、会社の食堂でも好評だったので。春のお弁当にも最適です^^

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会社の食堂で出していたのですが、余りにも簡単に美味しくカルシウムが摂れるので、子供に食べさせようと家でできる方法を考えました。しかもこの時期、ピンク色のご飯は行楽に最高です。

子供のカルシウム摂取に、会社の食堂でも好評だったので。春のお弁当にも最適です^^

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会社の食堂で出していたのですが、余りにも簡単に美味しくカルシウムが摂れるので、子供に食べさせようと家でできる方法を考えました。しかもこの時期、ピンク色のご飯は行楽に最高です。

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材料

8人分くらい
  • 無洗米 5合
  • A小エビ 20g
  • A粉だし 小さじ1
  • A塩 小さじ1
  • B醤油 小さじ1
  • B酒 大さじ2
  • Bみりん 大さじ1
  • 水 適量
  • コショウ、青のり お好みで
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作り方

  1. 1

    無洗米にAを入れ、よく混ぜます。

    • 炊飯器で簡単キレイ!小エビご飯♪作り方1写真
  2. 2

    小エビは一袋丸々使いたかったので5合にしました。

    • 炊飯器で簡単キレイ!小エビご飯♪作り方2写真
  3. 3

    その後Bを入れてまた混ぜます。

    • 炊飯器で簡単キレイ!小エビご飯♪作り方3写真
  4. 4

    炊飯器の5合の線まで水を入れ30分ほど置きます。私はスパイシーなのが好きなのでコショウを入れました。

    • 炊飯器で簡単キレイ!小エビご飯♪作り方4写真
  5. 5

    通常のモードで炊飯し、炊き上がったらよく混ぜて10分ほど寝かせます。

    • 炊飯器で簡単キレイ!小エビご飯♪作り方5写真
  6. 6

    青のりをかけて完成です。

    • 炊飯器で簡単キレイ!小エビご飯♪作り方6写真

コツ・ポイント

無洗米でなかったら米をといだ後、AB水、全部入れて混ぜて炊飯してください。3合くらいが良い方は全て半量にしてください。おこげが好きな方は炊き上がった後、混ぜずに放っておいてください。おこげが嫌な方は薄口醤油にしても。

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れおとら。
れおとら。 @cook_40129110
2018/03/31 01:35に公開

このレシピのキーワード

ご飯 小エビ 酒 無洗米

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