簡単!豚そぼろ

ゆかぽん285
ゆかぽん285 @cook_40128918

お弁当や料理に大活躍!簡単10分メニュー
このレシピの生い立ち
お弁当や料理を簡単に出来るように、これを作りおきしておきます。冷蔵庫で1週間は持ちます。火を通して味がついているので、何にでも使えます。小松菜炒め、じゃがいも炒め、麻婆豆腐etc.

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材料

250g分
  1. 豚ひき肉 250g
  2. *調味料
  3. つゆの素 大3
  4. 生姜 1カケ

作り方

  1. 1

    フライパンにつゆの素と生姜をすりおろしたものを入れる。

  2. 2

    豚ひき肉を入れる。この時まだ火はつけない!

  3. 3

    お箸でぐるぐるとつゆの素と馴染ませる。

  4. 4

    フライパンに火をつけてお箸でかき回しながら炒める。色が変わって汁が無くなったら出来上がり。

  5. 5

    出来上がってすぐにザルにとって余分な油をきると美味しくなります。

コツ・ポイント

火をつける前にお肉に調味料を馴染ませること。

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レシピ作者

ゆかぽん285
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