きゅうりとワカメのさっぱり酢の物
なつのゆめ @cook_40092237
夏はやっぱり酢の物！！我が家は、みんな甘いのが苦手なので酸味がきいてます☆
このレシピの生い立ち
いつもはかまぼこで作る酢の物だけど、カニカマしかなくて仕方なく作ったところ、家族には好評でした♪
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうり→スライスして塩揉み 玉ねぎ→スライスして水にさらす ワカメ→水で戻す カニカマ→5㌢長さに切ってほぐす
- 2
ボウルに酢、醤油、砂糖、だしの素を入れてよく混ぜたら①を加えて和える。
- 3
ごまを軽くひねって加え、かるく混ぜたら出来上がり。
コツ・ポイント
きゅうりと玉ねぎはしっかり絞ってから混ぜて下さい。早めに作って冷蔵庫に入れておくと、味が馴染んで更に美味しいです！
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