アプリでひらく作り方
- 1
茹で干し大根は水で戻しておく。
人参、しいたけは太めの千切りにする。
豚肉は食べやすい大きさいに切る。 - 2
鍋にサラダ油を熱し、戻した茹で干し大根を炒める。
- 3
油が全体にからまったら煮汁を加え、沸騰したら豚肉・人参・しいたけを加える。
- 4
５分程煮たら火を止める。
食べる直前にまた温めて下さい。
コツ・ポイント
ちょっと濃いめの味付けなので、ご飯にぴったりです。
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