激ウマ!とりねぎ炒め

***Coco*** @cook_40038600
長ネギと鶏モモを旨塩で炒めました!スピーディーで素材の味がいきてます!
このレシピの生い立ち
たくさんのネギをどうやったらこどもとおいしく食べられるか?ということで、かんがえました。
作り方
- 1
とりもも一口大に切り、長ネギも約1cmに斜め切りする。
- 2
フライパンを熱し、ごま油をあたためとり肉を8割がた炒め、ネギも入れとり肉に火が通るまで炒める。
- 3
塩コショウと醤油をいれサッと炒めたら完成!アツアツを召し上がれ
コツ・ポイント
鶏肉にほとんど火が通ったところに、一気に長ネギをいれ、ネギの甘みを引き出します!ざっと炒めるだけで激ウマ
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