激ウマ!とりねぎ炒め

***Coco***
***Coco*** @cook_40038600

長ネギと鶏モモを旨塩で炒めました!スピーディーで素材の味がいきてます!
このレシピの生い立ち
たくさんのネギをどうやったらこどもとおいしく食べられるか?ということで、かんがえました。

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材料

  1. 鶏もも肉 1枚
  2. 長ネギ 1本
  3. ごま油 大さじ1
  4. 塩こしょう 少々
  5. 醤油 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    とりもも一口大に切り、長ネギも約1cmに斜め切りする。

  2. 2

    フライパンを熱し、ごま油をあたためとり肉を8割がた炒め、ネギも入れとり肉に火が通るまで炒める。

  3. 3

    塩コショウと醤油をいれサッと炒めたら完成!アツアツを召し上がれ

コツ・ポイント

鶏肉にほとんど火が通ったところに、一気に長ネギをいれ、ネギの甘みを引き出します!ざっと炒めるだけで激ウマ

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レシピ作者

***Coco***
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簡単にできて華やかなパーティー料理が好きです。ずっと残したい日々のおかずやおやつもレシピにしています。
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