鶏もも肉と長ネギのうま~い炒めもの

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ⓜⓘⓗⓞ @cook_40136634

長ネギの甘みと鶏もも肉の相性抜群!
簡単にすぐ出来る炒めものです(⌒▽⌒)
このレシピの生い立ち
鶏もも肉が好きで長ネギと合うかな
と思い作ってみました(^O^)

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材料

2人分
  1. 長ネギ 太め1本
  2. 鶏もも肉 1枚
  3. 大蒜チューブ 3cm~5cm
  4. ~ 調味料 ~
  5. 塩コショウ 適量
  6. 大1
  7. アジシオ 大1
  8. ⚫味の素 大½—

作り方

  1. 1

    長ネギを5cm幅で軽く斜めに切り
    鶏もも肉は包丁の裏で叩いて塩コショウを
    両面にまぶし、一口大に切る

  2. 2

    フライパンを火をかけて
    油を引き大蒜投入~♪
    香りがたったら鶏肉を入れる

  3. 3

    鶏肉にある程度火が通ってから
    長ネギ投入~♪
    ⚫の調味料を全て入れる

  4. 4

    長ネギがしんなりして
    ある程度炒めたら出来上がり♥

コツ・ポイント

炒めてる間、フライパンを動かさず
軽く放置して焦げ目がつくと
香ばしくなり更に美味しくなります♥

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レシピ作者

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COOKPADよく利用しています(^o^)鶏肉が好きなので鶏肉を使ったレシピが多いです(笑)地元が福岡なので九州の調味料を使っています^-^可愛いお皿やお洒落なテーブルコーデ、映える盛りつけ等美味しい料理が好き( ・ᴗ・ )☜
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