アプリでひらく作り方
- 1
油揚げは短冊きりにしておく。フライパンに油を入れ油揚げと長ネギを入れ炒める。
- 2
強火で一気に、油揚げと長ネギを炒める。仕上がりに塩で味をつけてごま油をかけ、ブラックペッパーを降れば完成です
コツ・ポイント
強火で一気に炒めて香り付けにごま油、アクセントにブラックペッパーです。
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