蓮根とにんじんのきんぴら

まりーごーるど
まりーごーるど @cook_40118501

甘辛でシャキシャキです!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に蓮根とにんじんが余っていたので。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 蓮根 150g
  2. にんじん 少1本
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 醤油 大さじ2/3
  5. みりん 大さじ1
  6. ごま 大さじ2
  7. ごま 適量
  8. 一味唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    蓮根は皮をむき、2mmぐらいの厚さにスライス。
    にんじんは大きめのささがきにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、蓮根、にんじんを炒める。

  3. 3

    火が通ってきたら、砂糖、醤油、みりんで味付け。
    ごまと一味唐辛子を振って完成!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

まりーごーるど
まりーごーるど @cook_40118501
に公開

似たレシピ