簡単♡じゃがたま牛炒め♡

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焼肉のタレで炒めるだけ！じゃがいもが意外に合う！！豚肉でも美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
じゃがいもの使い道がありきたりで、煮込む系以外で使いたかったので♡

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材料

  1. じゃがいも 2個
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 牛肉(豚肉) 50g
  4. 焼肉のタレ 適量
  5. 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは縦半分にして、3mmぐらいの幅で切り水につける→玉ねぎと牛肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    軽く水気を切ったじゃがいもを耐熱容器に入れ軽くラップをかけ、レンジ(600W)で2分程度加熱する。

  3. 3

    フライパンに油をひいて、じゃがいもと玉ねぎを入れ、玉ねぎがしんなりしてきたら、牛肉を入れて更に炒める。

  4. 4

    ある程度牛肉に火が通ったら、焼肉のタレと塩こしょうで味付けをして、少し煮込むような感じで気持ち長めに炒めたら完成♡

コツ・ポイント

肉の量はお好みで♡タレだけでも十分美味しいですが、濃いめが好きな方は塩こしょうも☆ご飯の上に乗せて丼にしても美味しいですよ(о´∀`о)大きめのじゃがいもの場合は、縦4等分にして3mm幅で切るとちょうど良いです♡

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レシピ作者

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に公開
作るのも食べるのも両方大好き♡パン・ケーキ・チョコ・アイス・あんこ♡甘い物大好き♡日々研究・レシピ開発好き♪三笠書房さん発行『クックパッドなのに「キッチンいらず」のレシピ』に「パスタソースごはん」が掲載されました！！レシピ公開後に改良する場合もありますm(_ _)m
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