しし唐と煮干しのニンニク炒め
恵実くん @cook_40072468
カルシウムいっぱい☆御飯が進む☆お弁当にも☆おつまみにも☆
このレシピの生い立ち
御飯の進むおかず☆いつも作るとすぐ無くなります。常備菜として作っておくと、お弁当などに便利です♪
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくはスライス、しし唐は洗ってヘタを切り落とす。
- 2
フライパンを温め、油を馴染ませたら、中火でにんにくを炒める。
- 3
しし唐を入れ、少ししんなりするまで炒めたら、●の調味料を加える。
- 4
続いて煮干しを加え、ざっと混ぜたら、3分位炒め煮する。
- 5
最後に白ごまを入れたら完成☆
コツ・ポイント
◎このレシピは甘辛のしっかり味なので、お好みに合わせてしょうゆと砂糖の量を加減してみて下さい。 ◎写真は残り物の赤ピーマンを入れました。しし唐ではなく、ピーマンや大根の葉や皮で作っても美味しいです♪
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