白菜と社長の塩辛鍋
ラターシュ @cook_40055932
コスパ良し、ダイエット向きな簡単鍋です。
このレシピの生い立ち
とあるお客様から教えていただいたレシピです。
酒好きでダイエット中の手前としては、目から鱗なレシピです。酒の肴に最適なうえ、低カロリー・食物繊維たっぷり・コスパ良しの3拍子www
アプリでひらく作り方
- 1
白菜の半量(下の硬い部分)を鍋底にしき、塩辛を乗せる。
-
- 2
残りの白菜を乗せ酒をかける。
-
- 3
蓋をして火にかける(強火でok)
白菜から出る水分で、吹きこぼれそうになったら火を止め、全体を混ぜ合わせて完成。 -
- 4
お好みで、七味や食べるラー油をかけて召し上がって下さい。
コツ・ポイント
基本、塩辛は社長の塩辛を使うことを推奨します(他の塩辛でも試しましたが、なんか違う)
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