市販のおしるこぜんざいとリンゴの寒天寄せ
LinWenjiun @cook_40127808
レシピで簡単！美味！フライパンで、ふっくらやわらかヘルシーお菓子（おやつ）…甘さ控えめでたくさん食べられちゃう♪
このレシピの生い立ち
正月に家族の１年間の無病息災を祈って、我が家ではお汁粉やぜんざいで食べて、食べる時、あのレシピを思い出して、何度も作って見て、市販の餡は、ちょっと甘過ぎるので、甘くて酸っぱい林檎を入れ、自分好みの味に手作りしてみました｡ぜひお試し下さい〜♪
市販のおしるこぜんざいとリンゴの寒天寄せ
レシピで簡単！美味！フライパンで、ふっくらやわらかヘルシーお菓子（おやつ）…甘さ控えめでたくさん食べられちゃう♪
このレシピの生い立ち
正月に家族の１年間の無病息災を祈って、我が家ではお汁粉やぜんざいで食べて、食べる時、あのレシピを思い出して、何度も作って見て、市販の餡は、ちょっと甘過ぎるので、甘くて酸っぱい林檎を入れ、自分好みの味に手作りしてみました｡ぜひお試し下さい〜♪
作り方
- 1
台湾で市販おしるこ（ぜんざい）、材料は黒豆、黒米、オートミール、はとうぎ、あずき、緑豆、竜眼肉とゴマです。
-
- 2
お好みのおしるこを代用してもいいですよ！
-
- 3
フライパンにおしるこを入れて、弱火で加熱し、寒天パウダーを入れて、粉末がなじまでよく溶かす。
-
- 4
林檎は賽の目切りをして、おしるこに入れ混せる 。
-
- 5
おしること林檎全部入れ混ぜ合わせ沸騰後1分程まで混ぜ合わせた後、火を止め容器に入れます。
-
- 6
2時間位すると常温でも固まっているので切り出して、勿論冷蔵庫で保存してもＯＫです♪
-
コツ・ポイント
小豆と林檎には、たんぱく質・鉄分・抗酸化物質など多くの栄養が含まれているので、子どもから大人までお勧めのお菓子（おやつ）なんですよ♪
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
圧力鍋♡ふっくら美味おぜんざい～お汁粉 圧力鍋♡ふっくら美味おぜんざい～お汁粉
1時間以内に完成♡圧力鍋でふっくら♪コトコト煮たかと思う出来上がりです。余ったら小分けにして冷凍もOK！甘さ控えめです
-
-
-
-
-
鏡開きにも★ゼロ活力なべで善哉（汁粉） 鏡開きにも★ゼロ活力なべで善哉（汁粉）
甘さ控えめの善哉ですが、美味しいです。お節に飽きたら、お好みの餅でお試しを。冬休みの「おやつ」や「ランチ」にも、どうぞ♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18107181
