酵母種で作るチョコレートケーキ
マルチーズミモザ @cook_40059043
酵母種で作るケーキは蒸しパンのようなシットリ感があってとっても美味しいですよ。作り方も混ぜるだけなので超簡単です。
このレシピの生い立ち
アメリカのサイトで見つけたレシピ。バターをココナッツオイルに変えたり砂糖の量を減らすなど私好みにレシピに作り変えました。
酵母種で作るチョコレートケーキ
酵母種で作るケーキは蒸しパンのようなシットリ感があってとっても美味しいですよ。作り方も混ぜるだけなので超簡単です。
このレシピの生い立ち
アメリカのサイトで見つけたレシピ。バターをココナッツオイルに変えたり砂糖の量を減らすなど私好みにレシピに作り変えました。
作り方
- 1
☆の粉類を小さいボールに入れて合わせておきます。
- 2
チョコレートはレンジで溶かしておきます。
- 3
大きめのボールに★の材料を入れてよく混ぜる。
- 4
☆の粉類を入れてさらによく混ぜます。（硬い生地ですが大丈夫です！）
- 5
お湯を少しずつ入れてよく混ぜます。
- 6
型に生地を流し込みます。
- 7
180℃（350Ｆ）に予熱したオーブンで45分焼きます。（発酵は無用です。）
- 8
竹串を挿して何もついてこないようなら完成！
- 9
-
コツ・ポイント
とにかくよく混ぜる！
似たレシピ
-
＊生クリームで作る♪チョコバナナケーキ＊ ＊生クリームで作る♪チョコバナナケーキ＊
生クリームで作る♪バター不使用の“チョコバナナケーキ”混ぜるだけなので簡単に作れます。ふんわり＆しっとりで美味☺
-
-
-
-
-
もちもちっ！ チョコレートケーキ もちもちっ！ チョコレートケーキ
強力粉でケーキが作りたかったので作ってみました。薄力粉で作るより弾力があってモッチリしたケーキが出来上がりました♪
nikoko86 -
-
-
米粉&お豆腐♡チョコレートケーキ 米粉&お豆腐♡チョコレートケーキ
乳製品、お砂糖不使用のケーキ♡甘くてしっとりとした食感がフィナンシェのような、紅茶のお供にピッタリのケーキです！
-
アメリカン★チョコレートカップケーキ。 アメリカン★チョコレートカップケーキ。
しっとりふわふわカップケーキ。生地はとっても簡単♪ぐるぐるっと混ぜるだけ甘さ控え目だから2個くらいぺろりです♪笑
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18107683
