簡単美味しい☆エリンギの味噌炒め♪

jjcream @cafe_chocola
みそが香ばしい一品です。液体みそを使っているので超簡単、スピードメニューです。
ごはんにも、お弁当にもお勧めです☆
このレシピの生い立ち
エリンギを買ったので、娘のリクエストでみそ味に仕上げました。
作り方
- 1
エリンギは食べやすい大きさに切ります。
フライパンでエリンギを炒めます。 - 2
エリンギから、水分が出て、しんなりしてきたら、液体みそを加え、さっと炒めます。
- 3
仕上げにすりごまをかけます。
コツ・ポイント
普通のお味噌を使う場合、みそを同量のだし汁で割りましょう。
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