簡単美味しい☆エリンギの味噌炒め♪

jjcream
jjcream @cafe_chocola

みそが香ばしい一品です。液体みそを使っているので超簡単、スピードメニューです。
ごはんにも、お弁当にもお勧めです☆
このレシピの生い立ち
エリンギを買ったので、娘のリクエストでみそ味に仕上げました。

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材料

4人分
  1. エリンギ 1パック
  2. 液体みそ 大さじ1
  3. すりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    エリンギは食べやすい大きさに切ります。
    フライパンでエリンギを炒めます。

  2. 2

    エリンギから、水分が出て、しんなりしてきたら、液体みそを加え、さっと炒めます。

  3. 3

    仕上げにすりごまをかけます。

コツ・ポイント

普通のお味噌を使う場合、みそを同量のだし汁で割りましょう。

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レシピ作者

jjcream
jjcream @cafe_chocola
に公開
食べること大好き。甘いもの大好き。チープなものを変身させておいしい変わり食いを日々研究中。
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