アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉はお酒と塩(分量外)をふり、耐熱容器に入れてラップをし、レンジで加熱をして蒸し鶏にする。
- 2
ごぼうはささがきにして水にさらし、人参は細切りにする。
- 3
フライパンにオリーブ油を入れ、ニンニクを炒めて香りが出たらごぼうと人参を炒める。
- 4
野菜に火が通ったら冷ましてむしった蒸し鶏と合わせ、醤油であえる。
- 5
お好みで七味唐辛子をふって、できあがり。
コツ・ポイント
蒸し鶏は色々使えるので便利！皮を焼いてトッピングしてみました。
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