簡単！卵のパン粉焼き
簡単に付け合わせまで一緒にできます。
このレシピの生い立ち
卵フライだと揚げ油の処理が面倒だったので焼いてみました。
作り方
- 1
皿にパン粉を薄くひく
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- 2
卵を落とす。
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- 3
卵に塩・黒胡椒をふり、卵が隠れる位パン粉をふる。
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- 4
フライパンに多めの油を入れて卵をすべらすように入れる。
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- 5
約1分で裏を見てキツネ色になっていたらひっくり返す。もう1分ほど焼くと半熟にしあがります。
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コツ・ポイント
両面で2分だと黄身が半熟にしあがります。かためがお好きならもう少し焼いてください。
お好みのソースなどかけてお召し上がりください。
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