りんごとバナナのケーキ【HM使用】

☆こざこ☆
☆こざこ☆ @cook_40130739

果物たっぷり♪甘さ控えめ★しっとり炊飯器ケーキ
このレシピの生い立ち
長女の2歳の誕生日に。
目が離せない長男(2ヶ月)のお世話をしながら、簡単に甘さ控えめのケーキが作りたくて…

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材料

  1. ホットケーキミックス 150g
  2. 牛乳 100cc
  3. ☆卵 1個
  4. りんご 1個
  5. バナナ 1本
  6. ★バター 大1
  7. ★砂糖 小1
  8. ★水 50cc

作り方

  1. 1

    りんごをイチョウ切りにし、★を加えてフライパンでしんなりするまで炒めておく

  2. 2

    バナナは刻んでも、つぶしても…お好みの大きさに

  3. 3

    ☆を合わせて生地をつくり、①②を混ぜ合わせて、炊飯器で炊く

  4. 4

    炊飯が終了したら、中央に竹串を刺し、生地がついてこなければ完成。ついてきたら再度炊飯してください

コツ・ポイント

りんごはサンふじのような硬めのものだと食感が楽しめますよ♪

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☆こざこ☆
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