アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは良く洗って、皮のきずや汚れたところは切り落とす。
食べやすい、一口大に切る。 - 2
鍋を火にかけ、油大さじ１、ひき肉をよくいためる。
- 3
かぼちゃを入れていため、粉末のダシ、酒またはみりんを大さじ1加える。
- 4
カボチャの固さに応じて、水大さじ１～３を加える。
- 5
砂糖少々、しょうゆ大さじ１弱いれて、弱火で７～１０分煮る。
（かぼちゃに、はしがスッと通ればできあがり）
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