旨っ!はやっ!鶏だんごのごぼう炒め

ちえ天
ちえ天 @cook_40092888

市販の肉だんごで10分でめちゃ旨おかず
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材料

三人分
  1. 市販の鶏だんご 300㌘
  2. こんにゃく 300㌘
  3. ごぼう 120㌘
  4. にんじん 50㌘
  5. 調味えき
  6. みそ 大さじ2
  7. みりん 50㏄
  8. 砂糖 大さじ2
  9. 120㏄
  10. いため油 少々

作り方

  1. 1

    こんにゃく、にんじんを乱切りしておく。ごぼうは荒ささがきにしてあくぬきをしておく。調味えきをまぜておく。

  2. 2

    フライパンに油をひき鶏だんごに焼き色をつける。いい焼き色がついたら野菜、こんにゃくを入れ2分炒める。

  3. 3

    2分炒めたら調味えきを回し入れ具材にからまりとろみがでるまでにからめたらできあがり。

コツ・ポイント

みそは煮詰まりやすいので注意する

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レシピ作者

ちえ天
ちえ天 @cook_40092888
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ちえてんです。料理は毎日していますが、更新はたまにです。娘と2人で更新しています。どうぞみなさんよろしくおねがいします。
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