◎鶏だんごとれんこんの甘酢炒め
yummysunny @yoko_an
鍋が美味しい冬時期に多く並ぶ市販の鶏だんごで作る超簡単な甘酢炒め♪ ゆでるのでヘルシーです♪甘酢は酢豚にも。我が家の味♪
このレシピの生い立ち
鍋のこの時期、市販の鶏だんごがたくさんスーパーに並んでます。簡単に出来るのでおすすめ。
アプリでひらく作り方
- 1
れんこんは皮をむき、５ミリ幅に切り、酢水にさらしてあくをぬく。
- 2
鍋にお湯を沸かし、鶏だんごをゆでる。（５分くらい）
●をあわせておく。 - 3
フライパンに油を熱して、水気を切ったれんこんを炒める。鶏だんごを加えて炒めあわせる。
●を絡めて出来上がり。 - 4
2012.1.23
酢豚の材料を鶏もも肉に変えて、同じ調味料で「酢鶏」を作りました。美味しかったです。 -
コツ・ポイント
もちろん手製の鶏だんごでも。
でも、今の時期、休日明けは鶏だんごが格安に値下げされたりしてるので一からだんごを作るよりも財布にやさしー。笑
我が家の甘酢炒め。
リアクション
レシピ作者
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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