フライパンで簡単♡鰹の南蛮漬け

wachicoo @cook_40068236
カツオは、余った刺身でも、タタキでもOKです。
夏らしいさっぱりおかず。
お刺身に飽きたらいかがですか?
このレシピの生い立ち
母に教えてもらいました。
自分が小さい頃から大好きだった一品です(*’U`*)
フライパンで簡単♡鰹の南蛮漬け
カツオは、余った刺身でも、タタキでもOKです。
夏らしいさっぱりおかず。
お刺身に飽きたらいかがですか?
このレシピの生い立ち
母に教えてもらいました。
自分が小さい頃から大好きだった一品です(*’U`*)
作り方
- 1
玉ねぎを切り、大きめのボウルに●を入れて混ぜます。
- 2
カツオを一口大にカット。
- 3
片栗粉をまぶします。
- 4
油をしいたフライパンで両面コンガリと焼きます。(中火)
- 5
全てを混ぜ合わせ、盛り付けて完成です!
- 6
刻みネギを乗せると、なお良いです。
コツ・ポイント
味は薄めです。お好みで調整お願いします。
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