もっちもち!キヌアと黒米のご飯

michi:630 @cook_40120138
もっちもちプチプチのご飯ですっ。冷めてももっちもち。
このレシピの生い立ち
キヌアご飯に黒米も入れました。栄養満点!貧血気味の私にはかなりよい感じです(^-^)v鮭フレークいれておにぎりにして冷凍してます。ほんまに、もっちもちでプチプチがたまらん!だよ。お試しあれっ。
作り方
- 1
お米2合にキヌア大さじ2、プラス水大さじ2、黒米大さじ2を混ぜて炊きます。
- 2
炊き上がりました。蒸らして出来上がりっ!
コツ・ポイント
キヌアの分だけ水を足したらふっくらです。水入れすぎるとべちゃっとなるのできっちりはかってね。キヌアのプチプチ食感も癖になるよっ。
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