もっちもち!キヌアと黒米のご飯

michi:630
michi:630 @cook_40120138

もっちもちプチプチのご飯ですっ。冷めてももっちもち。
このレシピの生い立ち
キヌアご飯に黒米も入れました。栄養満点!貧血気味の私にはかなりよい感じです(^-^)v鮭フレークいれておにぎりにして冷凍してます。ほんまに、もっちもちでプチプチがたまらん!だよ。お試しあれっ。

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材料

2人分
  1. お米 2合
  2. キヌア 大さじ2
  3. 大さじ2
  4. 黒米 大さじ2

作り方

  1. 1

    お米2合にキヌア大さじ2、プラス水大さじ2、黒米大さじ2を混ぜて炊きます。

  2. 2

    炊き上がりました。蒸らして出来上がりっ!

コツ・ポイント

キヌアの分だけ水を足したらふっくらです。水入れすぎるとべちゃっとなるのできっちりはかってね。キヌアのプチプチ食感も癖になるよっ。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

michi:630
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いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
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