おつまみに☆簡単シンプル 軟骨の唐揚げ
nacchie @cook_40089434
ビールのおつまみに！ちょっと一品足したいときにオススメの軟骨の唐揚げ。我が家は子どもも大好きです。
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで軟骨の唐揚げをよく頼むので、家でも作りたいと思って。いろいろ試しましたが、シンプルに塩胡椒だけの味付けがいちばん美味しいです☆
アプリでひらく作り方
- 1
ヤゲン軟骨に塩、胡椒をふる。
-
- 2
片栗粉と小麦粉を同量混ぜたものをまぶし、揚げて完成！
コツ・ポイント
ニンニクやショウガは必要ありません！そのまま塩胡椒だけのから揚げ。火が通っているかの心配はあまりないので、中火できつね色になるまで揚げたら、ばっちりです！
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