アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは縦半分に切り、斜め切りにする。豚バラ薄切りは食べやすい大きさに切る。豚肉は塩胡椒(分量外)で下味をつける。
- 2
豚肉を炒めて焼き色をつける。(脂身が少なければサラダ油を少し加える)
- 3
豚肉に焼き色が付いたらきゅうりを加えて炒める。
- 4
きゅうりが少ししんなりしたら調味料を加える。
- 5
唐辛子とごま油を加えて仕上げる。
コツ・ポイント
唐辛子はお好みでどうぞ。
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