お弁当に♥簡単とうもろこしのおやき

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chiemin15
chiemin15 @cook_40089167

お弁当に！
缶詰に入ったまま調理できるズボラ料理です！
このレシピの生い立ち
サラダにコーンを使ったけど半分余ったので冷蔵庫で保管。次の日の朝、残り物のコーンでお弁当にいれるメニューを考えて作ったら美味しくできたので！＼(^^)／

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材料

  1. コーン缶 半分
  2. 天ぷら粉 大さじ2
  3. 青のり 適量
  4. 桜エビ お好みで
  5. 塩 適量

作り方

  1. 1

    コーン缶の水分をざっと捨て天ぷら粉と青のりを混ぜる。水分量が多ければ、天ぷら粉をまぜて調節。
    (あれば桜エビも)

  2. 2

    お好み焼きくらいのもったりする感じになったら、熱したフライパンに多めの油を入れて、スプーン一匙程度の量で焼いていく。

  3. 3

    焦げ目がついたら、裏返してまた焼く。
    両面焼けたら塩をふって出来上がり！

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やしたコーン缶だとカリっと焼き上がります！
洗い物を増やしたくなかったので、缶に入ったまま調理出来るので超簡単！

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レシピ作者

chiemin15
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