簡単!長芋おやき

とむまろ
とむまろ @tomumaro_pan

もっちもちの食感で1度食べたらハマります。おイモをすって焼くだけのスピード料理!おつまみにもぴったり!
このレシピの生い立ち
鉄板焼きやさんで教わりました。そこではれんこんでやってました。れんこんバージョンもサクサクもちもちですっごくおいしいですよ!!

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材料

2人分
  1. 長芋 10センチ分
  2. 青のり 適量
  3. ひとつまみ
  4. 小麦粉 大さじ3

作り方

  1. 1

    ボウルにすった長芋、小麦粉、塩、青海苔いれる。

  2. 2

    ひたすら練るだけ。もっちりしたらOK。

  3. 3

    サラダ油熱したフライパンに、スプーンでおとし小判型にする。裏表こんがり焼ければできあがり!塩やポン酢で召し上がれ♪

コツ・ポイント

とにかく混ぜて焼くだけです。

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レシピ作者

とむまろ
とむまろ @tomumaro_pan
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