牡蠣とベーコンとしめじのピリ辛炒め煮♪

ミースケねこ's cooksnap of when they made 牡蠣とベーコンとしめじのピリ辛炒め煮♪.
くにしゃん♪
くにしゃん♪ @cook_40093504

ピリッと辛い！牡蠣とベーコンとしめじのピリ辛炒め煮です(^3^)/ビールに合います(#^.^#)たまりません(^o^)v
このレシピの生い立ち
今季初めての牡蠣を発見(#^.^#)
早速～newレシピを掲載しました(^-^)/

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材料

  1. 生むき牡蠣 200g
  2. ベーコン 適宜
  3. しめじ 半株
  4. サラダ油 小さじ2
  5. 粗挽き黒胡椒 適宜
  6. 合わせ調味料
  7. 酒 大さじ2
  8. 醤油 小さじ2
  9. 砂糖 小さじ2
  10. 豆板醤 小さじ1
  11. おろしニンニク 小さじ1

作り方

  1. 1

    調味料は合わせて置きます♪

  2. 2

    牡蠣は片栗粉で、よく洗い、ザルに上げ水気を切ります♪

  3. 3

    しめじは根を切り取りほぐして置きます♪

  4. 4

    ベーコンは食べやすい大きさに切ります♪

  5. 5

    フライパンを熱しサラダ油をひき牡蠣を炒め、牡蠣に火が通ってきたらしめじを入れ炒めます♪

  6. 6

    次にベーコンを入れ炒め煮します♪

  7. 7

    合わせ調味料を入れ混ぜ合わせながら、煮て出来上がり(^-^)v

  8. 8

    仕上げに黒胡椒を振り掛けて(^3^)/美味しいよ～ハイ！どうぞ召し上がれ(^-^)/

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レシピ作者

くにしゃん♪
くにしゃん♪ @cook_40093504
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いつも、お皿に真心を…いらっしゃいましぃ～p(^-^)q料理好きな男子です(^o^)v創作料理ならぬ想作料理➡酒の肴に作る料理がほとんどですが(笑)つくれぽ・印刷される方々ありがとうございます＼(^-^)／くにしゃんの料理を作って美味しいと少しでも幸せになれますようにq(^-^q)　山口県在住♪
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