里芋がおいしくなってきた!我が家の納豆汁

小世界 @p19727525
里芋がおいしくなる時期は、納豆汁に入れるのが我が家風。
このレシピの生い立ち
小さいころからよく食べてきた納豆汁。
里芋が出回ってくると、秋風が吹き始めると、無性に食べたくなります。
田舎の里芋と山菜が手に入ったので、さっそく作ってみました。
作り方
- 1
納豆は、包丁でたたきます。(フードプロセッサーや、すり鉢ですっても可)
- 2
油揚げは短冊切り、サトイモは皮をむき輪切りにします。
豆腐は、食べやすく切ります。 - 3
だし汁で、サトイモをゆで、柔らかくなったら、ネギ以外の素材を入れます。
- 4
みそを溶き、味を確かめて、おろし際にネギを加えます。
- 5
とろりとした納豆汁が。
コツ・ポイント
だし汁で、サトイモだけ先に煮ます。
似たレシピ

田舎の納豆汁
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納豆汁の素で納豆汁
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納豆汁
絶品納豆汁我が家のお雑煮


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納豆汁
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納豆汁
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冬に心も体も温まる納豆汁
冬に心も体も温まる納豆汁


冬にピッタリ山形の納豆汁
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田舎の味◇納豆汁*レシピ本掲載*
「のこそう、お母さんの味」レシピ本掲載しています☆寒い日に食べたくなるあったか納豆汁。何杯でもおかわりしたくなる一品☆


簡単! 納豆汁
味噌汁に納豆を入れる事でコクが出てまた違った美味しさを味わえます♪


納豆汁
寒くなったら納豆汁!作りたてはもちろん、煮込んで味がなじむと格別。「あがらしゃれ真室川」74ページ掲載。


舟納豆オリジナル♪具だくさん納豆汁
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