冬の新定番！☆ヤマブシタケのチーズ焼き☆
ヤマさんアガくん @cook_40131990
名前は和風の山伏茸ですが、洋風メニューにも合うんです♪
寒い日に嬉しい、あつあつメニューです☆
このレシピの生い立ち
体にいいヤマブシタケを、お子様にもおいしく食べてほしくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ヤマブシ茸は石づきを取り、１株を８等分くらいに手で裂きます。
軽く握って水分を絞っておいてください。 - 2
トマトケチャップとマヨネーズを混ぜ、ソースを作っておきます。
- 3
ピーマンは、輪切りにして種を取り、玉葱は薄切りにします。
- 4
耐熱皿に１のヤマブシタケ→２のソース→３の野菜の順に入れ、ピザ用ソースをふりかけます。
- 5
180度のオーブンで７～８分焼いたらできあがり♪
コツ・ポイント
☆１で水分を絞るときに、握りすぎると潰れてしまうので、優しく絞ってください。
☆ピーマン、玉葱だけでなく、外の野菜・肉・魚介類を入れてもおいしくできます♪
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