柔らかむね肉のハム☆

マリリン亭
マリリン亭 @cook_40130868

とっても柔らかくバサバサ感がなくあっさりして食べれますよ☆
このレシピの生い立ち
あと一品たりないなぁーって時にちょうどいいですよ!

柔らかむね肉のハム☆

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このレシピの生い立ち
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材料

  1. むね肉 一枚
  2. 適量
  3. 浸かるぐらい

作り方

  1. 1

    むね肉をだいだい同じ厚さに切る。

  2. 2

    塩を両面に適当にまぶす。
    そして丸めてラップで包む。もう一回包む。
    ※2回したほうが水が入らない

  3. 3

    お鍋に水いれて沸騰させる。
    沸騰した湯に入れて20分ぐらい茹でる。あとは放置。冷めたら出来上がり。

コツ・ポイント

茹ですぎたら固くなるので注意!

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