簡単☆揚げかぼちゃのポン酢がけ

マリオママりん
マリオママりん @cook_40094133

かぼちゃの煮物に飽きたので、あげてポン酢で食べて見ました。さっぱりして美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
ほかの揚げ物があったので、そのついでに揚げてみました。

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材料

3人分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. 小麦粉 少々
  3. ネギ 1本
  4. かつお節 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃは適当な大きさに切って、電子レンジで3分

  2. 2

    チンしたかぼちゃに小麦粉をまぶし、160度の油で揚げます。

  3. 3

    出来上がったら、小口切りのネギとかつお節をかけて、食べる時にポン酢をかけていただきます。

コツ・ポイント

電子レンジであらかじめ加熱しておくと、揚げ時間が少なくてすみ簡単です。

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レシピ作者

マリオママりん
マリオママりん @cook_40094133
に公開
母から引き継いだ家庭料理を載せていきたいと思っています。おしゃれな料理はなかなか作れませんが、家族からおいしい!と言ってもらえる心のこもった料理を作っていきたい。。でも、ホントは手抜き簡単料理が得意です(笑)
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