アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは皮を剥き、1~2cm角にする
玉葱は薄切りにする - 2
深さのある鍋で、バターで玉葱をしんなりするまで炒める
- 3
かぼちゃ、牛乳、水、コンソメを入れ、混ぜながら弱火で20~30分煮、途中、パン粉を入れる
塩、胡椒で味を整える
コツ・ポイント
煮るときローリエを入れても。
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