アプリでひらく作り方
- 1
ネギをとにかくみじん切りにする(青い部分も)
- 2
大きめのフライパンにサラダ油を入れ、みじん切りにしたネギを入れ、全体がしんなりするまで炒める。
-
- 3
分量の調味料◎を入れ、ヘラでかき混ぜながら弱火で全体がねっとりするまで煮詰める。焦げないように注意、
-
- 4
最後にごま油を入れ出来上がり。
- 5
甘辛が好きな方は砂糖を多目に！
ピリ辛が好きな方は、鷹の爪や一味唐辛子等で辛味付けを。
コツ・ポイント
甘さや辛味は、お好みで。
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