柚子はちみつ♪

みーやん・・* @cook_40053599
柚子の美味しい季節です♪ビタミンCもたっぷり~♪ホットでもアイスでも☆(分量が多めですが1/2の量でも♪)
このレシピの生い立ち
柚子をたくさん頂いたので、ちょっと頑張って色んなモノを作ってみました☆
その中に1つです♪
作り方
- 1
柚子は良く洗って水気を拭きます。
*出来れば、無農薬がいいかなと思います* - 2
柚子を半分に切り、実と種・皮に分けます。種は捨てます。
- 3
実の種は取らなくても良さそうですが、私は取ってしまいます☆皮は薄切りにします。
- 4
キレイに煮沸した保存瓶に、皮と実を交互に重ねていきます。
- 5
交互に重ね終わったら、はちみつを注ぎます☆
- 6
これで出来上がりです♪出来たら毎日、攪拌した方がいいかなと思います☆
次の日から飲めますよ♪
コツ・ポイント
皮ごと頂くので、無農薬がやっぱり1番イイと思います☆
はちみつは1歳未満のお子様はご注意を★
分量は多めですが、柚子:はちみつ=1:2ですので、お好みの量で作れます☆
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