ラギ粉のぷるぷるソースとフルーツ
ゆーきょーかずら @cook_40093427
介護食、家族食、忙しいあなたへ。簡単に作れます。ラギ粉のプルプルソースとリンゴのコンポートやドラゴンフルーツを入れました
このレシピの生い立ち
ドラゴンフルーツが近所のスーパーでたくさん売っていました。リンゴのコンポートやキューイを入れてラギ粉のプルプルソースと一緒に食べてみたら美味しかったのでレシピに載せてみました。
ラギ粉のぷるぷるソースとフルーツ
介護食、家族食、忙しいあなたへ。簡単に作れます。ラギ粉のプルプルソースとリンゴのコンポートやドラゴンフルーツを入れました
このレシピの生い立ち
ドラゴンフルーツが近所のスーパーでたくさん売っていました。リンゴのコンポートやキューイを入れてラギ粉のプルプルソースと一緒に食べてみたら美味しかったのでレシピに載せてみました。
作り方
- 1
ラギ粉のソースを作ります。小鍋にリンゴジュースを入れて火にかけラギ粉も入れるよく混ぜて、粉が無くなりもっちりした感じに
- 2
なったら塩を入れる。また混ぜる。（硬さはお好みですが、混ぜる時間が短いとぷるぷるしませんので注意です。）
- 3
冷まして、冷蔵庫で冷やしておく。冷えてらリンゴのこコンポート（シンプルリンゴのコンポートを参照して下さい。）、
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- 4
ドラゴンフルーツ、キュウイを小さく切って盛ったら完成。
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コツ・ポイント
ラギ粉の硬さはお好みですが、混ぜる時間が短いと、ぷるぷるになりませんので、少し長めに混ぜて下さい。リンゴのコンポートは他のレシピ「シンプルリンゴのコンポート」を参照して下さい。
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