アプリでひらく作り方
- 1
ちくわは食べやすい大きさに輪切りにする。人参は火が通りやすいように薄い千切りにする。
- 2
温めたフライパンにごま油(炒め用)を入れ、人参を投入。少ししんなりしてきたら、ちくわもいれて軽く炒める。
- 3
塩昆布を入れてさっと炒める。ごま油(仕上げ用)を入れて、火を止める。
- 4
お皿によそり、いりゴマを振りかけて完成。
コツ・ポイント
しんなりした人参がお好きな方は一度レンチンしてから炒めると、お子様でも食べやすいと思います。
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