キャベツとピーマンのそぼろ炒め。お弁当に

Name: キャベツとピーマンのそぼろ炒め。お弁当に
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 4枚くらい; ピーマン 2個; そぼろ（ ID19371327 ） 100g分; 塩こしょう 各少々; 酒 大さじ1; 水 1/2カップ; 醤油 少々; 水溶き片栗粉 片栗粉大さじ1/2と水大さじ1; サラダ油 適量

まこさんど @cook_40055887

東京都

ひき肉のそぼろが余ったら野菜と合わせて一品完成。とろみつけ食べやすく、お弁当にも。そぼろは脂落としたヘルシーそぼろです。

このレシピの生い立ち
ひき肉のそぼろが余ったので、冷蔵庫にあった野菜を使ってお弁当のおかず作りをしました。

ひき肉のそぼろが余ったら野菜と合わせて一品完成。とろみつけ食べやすく、お弁当にも。そぼろは脂落としたヘルシーそぼろです。

このレシピの生い立ち
ひき肉のそぼろが余ったので、冷蔵庫にあった野菜を使ってお弁当のおかず作りをしました。

材料

2人分

キャベツ 4枚くらい
ピーマン 2個
そぼろ（ ID19371327 ） 100g分
塩こしょう各少々
酒大さじ1
水 1/2カップ
醤油少々
水溶き片栗粉片栗粉大さじ1/2と水大さじ1
サラダ油適量

作り方

1
キャベツは洗って水け切り、食べやすく切る。
2
ピーマンも食べやすく細切りにする。
3
フライパンにサラダ油熱し、キャベツ、ピーマン炒める。
4
そぼろを加え、さっと炒めあわせる。
脂落としてヘルシーそぼろID19371327
5
水、酒を加え煮立たせ野菜がしんなりしたら塩こしょうし、味みて醤油を少々加える。水溶き片栗粉を加え、とろみつける。
6
器に盛り出来上がり。

コツ・ポイント

とろみつけた方がそぼろがポロポロせず、食べやすいです。中華風になります。

リアクション

つくれぽ (3)

つくれぽを書く

つくれぽについて

レシピ作者

まこさんど @cook_40055887

2016/10/06 11:24に公開

東京都

2025年のクックパッドニュース掲載レシピ⭐️殿堂入り　つくれぽ5300件超のりんごのタルトタタン⭐️キャベツ甘酢漬け⭐️もやしの豚肉巻き⭐️もやしハンバーグ🌟ちくわと卵の焼肉のタレ炒め🌟柔らか鶏胸肉の南蛮漬け。作り置きにも🌟キウイの保存方法。新聞紙で良かったら是非お試しくださいな2025年のレシピ本掲載🌟クックパッド大好評レシピ人気ランキング簡単！いり卵！電子レンジで！お弁当にもありがとうございます😊😭身近な材料と調味料で簡単＆ヘルシーを心がけていますクックパッドを通じて多くの方と交流がもてて嬉しいです🎵皆さまとの繋がりに感謝💗東京在住🏠娘＆息子は社会人息子は結婚し近くに住んでいます嬉しいことに🚲で1分くらいかな💨孫ちゃん1歳可愛さに癒されています🥰食卓を囲む人数が減り、料理するのもスローペースに…孫ちゃんが大きくなったらお菓子やパン作りの頻度も増えると思います食べてくれる人がいると頑張れます💪ストレス発散、自分時間を楽しくするために「やりたいことメモ」をつけ始めました✍️可愛い文具やキッチン雑貨集めも好きですこれからもよろしくお願いします🙇