わた入りイカねぎ炒め しょうゆバター風味
mew♪ @cook_40065488
イカとねぎとバターとしょうゆだけあればすぐできます。材料を切って炒めるだけなので、かんたん。
このレシピの生い立ち
お友達のお家でご馳走になったお料理。レシピを聞いて、何度も作っています。
アプリでひらく作り方
- 1
イカの下処理をして、わたと胴とげそに分ける。
- 2
胴とげそを適当な食べやすい大きさに切る。
- 3
ねぎを一口大の斜め切りにする。
-
- 4
フライパンでバターの半量を溶かし、ねぎを炒める。
- 5
ねぎがちょっとしんなりして香りがたったらイカを投入。
-
- 6
イカにだいたい火が通ったら、残りのバターとしょうゆとわたをつぶしながら入れる。
-
- 7
全体がなじんだら、味見して味を調えて出来上がり♪
コツ・ポイント
イカの下処理の仕方はレシピID :18084590 に簡単に載せています♪
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