ジャンボエリンギとささみのやきもの
小世界 @p19727525
ジャンボエリンギとささみとニンジンを、オーブンで焼きました。
このレシピの生い立ち
３倍くらいあるジャンボエリンギは、熊本産。
ささみと一緒に、オーブン焼きしました。
アプリでひらく作り方
- 1
大きなエリンギは、縦４～８つに裂きました
-
- 2
天板にシートを敷いて、ささみ・エリンギ・斜め切りのにんじんを並べます。
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- 3
塩を振って、２００度２０分焼きました。
- 4
裏返して、しょうゆを回しかけ、１８０度５分。
冷めたら、ささみを手でさきます。 -
コツ・ポイント
グリルで焼いてもおいしいです。
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