たけのことちくわの炒めもの
みぽco @cook_40114752
たけのこの季節がやって来ました！冷蔵庫のちくわとピーマンで！ご飯が進む！
このレシピの生い立ち
青椒肉絲になれなかった、たけのこです。(笑)
でも、なにげに美味しくて！
アプリでひらく作り方
- 1
たけのこは、1/4に切り横に切って千切りに。
ピーマンも千切りに。
ちくわは、斜めに細く切りました。 - 2
胡麻油をフライパンに。
ちくわ、たけのこをさっと炒め、ピーマン投入！
塩コショウ、焼肉のたれで味を整えます！ - 3
お好みで、水とき片栗粉を少々！とろみをつけます！
コツ・ポイント
たけのこは、米の磨ぎ汁＋唐辛子で、茹でて蓋をして冷まします。
たけのこの水煮でもOKです♪
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