ピーマンとちくわと豚ミンチの炒めもの♡

yoshiko★☆
yoshiko★☆ @cook_40132257

ピーマンがもりもり食べれる白ごはんが進むおかずです(o^^o)♡
このレシピの生い立ち
買い物行きたくない、今日は疲れたという時に、冷蔵庫にあるもので簡単にガッツリおかずを作りたくて(*^ω^*)

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材料

2人分
  1. ちくわ 4本
  2. ピーマン 6個
  3. ごま 大さじ1
  4. 豚ミンチ 150g
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 大さじ4
  7. 醤油 大さじ2
  8. ごま お好きなだけ♡

作り方

  1. 1

    ちくわをななめ切りに、ピーマンは5mm幅くらいの細切りにします♡
    ※食感が残るように、太めの細切りでOKです♡

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、豚ミンチを炒めます♡お肉の色が変わってきたらちくわとピーマンを加えて炒めます♡

  3. 3

    最後に、砂糖、酒、醤油を加えて炒め合わせ、仕上げにごまをふって出来上がりです( ^ω^ )!

コツ・ポイント

ありません( ^ω^ )簡単ですよ♡

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つくれぽ

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

yoshiko★☆
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つくれぽを下さった皆さん、ありがとうございます!    美味しいご飯が好きo(^▽^)o 丁寧なお料理が好き(*≧∀≦*)♡ たくさんつくれぽ、ありがとうございます( ^ω^ )!ひとつひとつのつくレポ、嬉しく読ませていただいています!!アレンジを皆様から教えていただくこともあり、楽しいです!
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