筍とちくわの炒めもの

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旬の筍を使った、とっても簡単なレシピです。
このレシピの生い立ち
いただいた筍を消費したくて作ってみました

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材料

2人分
  1. 小1本
  2. ちくわ 1本
  3. 焼き肉のたれ 大さじ1
  4. レタス 少々

作り方

  1. 1

    下茹でした筍を食べやすく切る

  2. 2

    ちくわは輪切りにする

  3. 3

    筍とちくわをフライパンで炒め、焼き肉のたれで味をつける

  4. 4

    お皿に盛りつけてできあがり

  5. 5

    今回はレタスを乗せてみました

コツ・ポイント

簡単すぎてコツなどありませんが、人参を加えたり、ちくわの代わりに豚肉でも美味しいかも

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レシピ作者

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お料理は得意じゃないけど嫌いじゃない。家族に美味しいものを食べさせたいけど、面倒なのは苦手・・・クックパッドでみなさんのお料理を参考にさせてもらっています。
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